Cours d'oenologie - Tour de France des vins blancs

Un Tour de France des vins blancs: un petit aperçu des différentes régions et différents cépages blancs, pour apprendre à distinguer des vins frais et minéraux, fruités et floraux, légers et plus puissants, tendus ou solaires. Quel cépages pour quelles régions? quelles caractéristiques? quels accords mets-vins? Une dégustation de 5-6 vins, en petit groupe et dans une ambiance conviviale, à 3 pas de la station Belvédère du tramway T2.